VINO BIANCO FRIZZANTE COLIBRÌ
Zona di produzione
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Uve
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Colore
giallo paglierino carico
Profumo
fresco e fruttato (pesca e mela), caratteristico
Sapore
secco e fresco, leggera nota acidula piacevole, buon corpo e persistente
Affinamento
no
Abbinamenti
risotti e paste asciutte al pomodoro, antipasti magri, pesce, crostacei
Temperatura
sotto i 25° C
Umidità
tra il 50% e il 70%
Periodo
3 anni (a bottiglia chiusa) / 3 giorni (dall’apertura)
