Cantine Volpi

Zona di produzione

Piemonte

Uve

BARBERA

Colore

rosso intenso

Profumo

vinoso, caratteristico

Sapore

asciutto, di buon corpo

Affinamento

no

Abbinamenti

carni bianche e rosse

Temperatura

sotto i 25° C

Umidità

tra il 50% e il 70%

Periodo

3 anni (a bottiglia chiusa) / 3 giorni (dall’apertura)

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