Cantine Volpi
Zona di produzione
Sicilia
Uve
NERO D'AVOLA
Colore
rosso intenso
Profumo
delicato, caratteristico, fruttato, speziato
Sapore
corposo, armonico
Affinamento
no
Abbinamenti
arrosti e cacciagione
Temperatura
sotto i 25° C
Umidità
tra il 50% e il 70%
Periodo
5 anni (a bottiglia chiusa) / 5 giorni (dall’apertura)