BARBARESCO DOCG


comuni della denominazione Barbaresco Docg

NEBBIOLO

rosso granato

intenso e caratteristico

asciutto, pieno e armonico

26 mesi di cui 9 in legno
con decorrenza 1° novembre dall’anno di raccolta delle uve

piatti di carne della grande cucina

sotto i 25° C

tra il 50% e il 70%

5 anni (a bottiglia chiusa) / 5 giorni (dall’apertura)