COLLI TORTONESI DOC TIMORASSO DERTHONA
![ct_timorassoderthona_23.png](/images/2023/03/27/ct_timorassoderthona_23.png)
![Zona di Produzione](https://cantinevolpi.it/images/2021/icone/zona.png)
Colli Tortonesi
![Uve](https://cantinevolpi.it/images/2021/icone/uve.png)
TIMORASSO
![Colore](https://cantinevolpi.it/images/2021/icone/colore.png)
giallo paglierino intenso
![Profumo](https://cantinevolpi.it/images/2021/icone/profumo.png)
caratteristico e fragrante
![Sapore](https://cantinevolpi.it/images/2021/icone/sapore.png)
di buona struttura, fresco e armonico
![Affinamento](https://cantinevolpi.it/images/2021/icone/affinamento.png)
sì, 10 mesi
![Abbinamenti](https://cantinevolpi.it/images/2021/icone/abbinamenti.png)
antipasti, primi piatti come riso e pasta,
piatti a base di pesce sia di mare che di acqua dolce
![Temperatura](https://cantinevolpi.it/images/2021/icone/temperatura.png)
sotto i 25° C
![Umidità](https://cantinevolpi.it/images/2021/icone/umidita.png)
tra il 50% e il 70%
![Periodo](https://cantinevolpi.it/images/2021/icone/conservazione.png)
5 anni (a bottiglia chiusa) / 3 giorni (dall’apertura)