DOLCETTO D'ALBA

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Zona di ProduzioneZona di Produzione
nei comuni della denominazione Dolcetto d'Alba Doc
UveUve
DOLCETTO
ColoreColore
rosso
ProfumoProfumo
fruttato e caratteristico
SaporeSapore
asciutto, ammandorlato e armonico
AffinamentoAffinamento
no
AbbinamentiAbbinamenti
piatti a base di carni bianche e rosse,
pollame nobile e cacciagione
TemperaturaTemperatura
sotto i 25° C
UmiditàUmidità
tra il 50% e il 70%
PeriodoPeriodo
5 anni (a bottiglia chiusa) / 5 giorni (dall’apertura)

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