PIEMONTE DOC BARBERA

piemonte_barbera.png
Zona di ProduzioneZona di Produzione
Piemonte
UveUve
BARBERA
ColoreColore
rosso intenso
ProfumoProfumo
vinoso, caratteristico
SaporeSapore
asciutto, di buon corpo
AffinamentoAffinamento
no
AbbinamentiAbbinamenti
carni bianche e rosse
TemperaturaTemperatura
sotto i 25° C
UmiditàUmidità
tra il 50% e il 70%
PeriodoPeriodo
3 anni (a bottiglia chiusa) / 3 giorni (dall’apertura)

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