Il programma di investimento ha per obiettivo l’ammodernamento e l’innovazione del processo produttivo e dell’organizzazione aziendale per proseguire l’ambizioso percorso di valorizzazione dei vini locali, tra i quali la D.O.C. Colli Tortonesi.
In quest’ottica gli investimenti sono destinati:
- all’introduzione di nuovi impianti e macchinari finalizzati all’innovazione del processo ed al miglioramento del prodotto/servizio;
- all’efficientamento energetico ed organizzativo del sistema produttivo attraverso l’automazione, l’adeguamento e l’innovazione degli impianti di refrigerazione;
- all’approvvigionamento e utilizzo di energia rinnovabile, con la realizzazione di un nuovo impianto fotovoltaico.